Соевый протеин

Соевый протеин получают в ходе гидролизации и выпаривания соевых бобов. В этом растении содержится больше 30% белка. Оно богато незаменимыми аминокислотами, витаминами и минералами. В ходе обработки волокна разрушаются, смесь высушивается и измельчается, что облегчает усвоение необходимых элементов.

Основными типами соевого протеина являются:

• Концентрат (извлечена большая часть растворимых небелковых компонентов);
• Изолят не содержит ни жиров, ни углеводов, ни клетчатки;
• Текстурат – основное сырье для соевых продуктов, заменяющих привычную белковую пищу.

Во время тепловой обработки сырья количество жиров и углеводов значительно снижается. Поэтому в готовом соевом протеине содержание белка доходит до 80%. Это отличный показатель для добавок, которые необходимы спортсменам в период активных тренировок.

Для чего и кому употреблять соевый протеин?

Соевый белок - это отличный аналог животного белка. Поэтому его могут принимать вегетарианцы, веганы, люди с непереносимостью лактозы и аллергики. Также благодаря своему уникальному содержанию аминокислот, соевый protein после переработки в печени начинает действовать, как эффективный жиросжигатель, участвуя и улучшая энергообмен.

Соевый протеин содержит незаменимые для здоровья организма пептиды, которые положительно влияют на снижение уровня холестерина в крови. Благодаря такой соевой добавке снижается его всасываемость и происходит выведение «плохого» холестерина.

Уникальный по составу соевый протеин идеально подходит в период интенсивных тренировок, направленных на создание рельефа. Мышцы получают необходимый белок, в то время как идет процесс жиросжигания.

Плюсы Soy Protein

К главным преимуществам соевого протеина относятся:

• Гиппоаллергенность.
• Содержание антиканцерогенов.
• Практически полное отсутствие жиров и углеводов.
• Способность ускорять метаболизм и оказывать общеукрепляющее действие.
• Повышение выносливости.
• Снижение уровня холестерина.

Стоимость добавок с соевым протеином ниже аналогов. Они подходят для людей, придерживающихся вегетарианской диеты, и для диабетиков.